Restaurant Emilio in 3. Generation

Spanische Küche beim Stauffacher in Zürich

Täglich frisch

Unsere Gerichte werden mit Produkten aus der Region täglich frisch für Sie zubereitet.

Ob Poulet, Roulade Espagnole oder Jamon Iberico

Lassen Sie sich von unseren Köchen verwöhnen.

Schrittweise Wiedereröffnung

Aktuelle Öffnungszeiten ab 15.5. bis auf weiteres

Freitagabend*

Samstagabend*

Sonntagmittag und Abend*


*Abendservice mit 2 Schichten / Bitte telefonisch reservieren.

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Liebe Gäste

Der Bundesrat hat über die ersten Lockerungen in der Gastronomiebranche entschieden. Diese erlauben es uns ab dem 11. Mai – unter Berücksichtigung von Auflagen – wieder zu öffnen.

Diese neuen Weisungen geben unter anderem vor, dass nur vier Personen pro Tisch bedient werden dürfen (Familien ausgenommen) und die Tische mindestens 2 Meter Abstand voneinander haben müssen. In unserem Fall bedeutet dies, dass wir unser Lokal, welches normalerweise 80 Sitzplätze bietet, mit nur maximal 32 Gästen (zeitgleich) wiedereröffnen dürfen.

Auf Grund der Umstände erwarten wir für die nächsten Wochen trotz hoher Stammkundschaft eine wesentlich tiefere Nachfrage als vor Ausbruch der Corona Pandemie. Diese Einschätzung machen wir auf Grund von bestehenden Weisungen wie Home-Office Regelungen in den umliegenden Betrieben, minimes kulturelles Angebot in der Stadt, noch immer geltende Distanzregelungen sowie noch immer stark eingeschränkter Bewegungsfreiraum für Risikopersonen. Um unseren Betrieb dennoch wirtschaftlich führen zu können, haben wir uns entschieden, die tiefere Nachfrage auf ein entsprechend eingeschränktes Angebot zu verteilen. Unsere weitum bekannten ‘7-Tage-Offen’ Öffnungszeiten werden daher vorübergehend wie folgt angepasst:

Freitagabend
Samstagabend
Sonntagmittag und Abend

Wir erlauben uns ebenfalls, die Tische zu den Abendzeiten zweifach zu vergeben – wenn es denn die Nachfrage erlaubt. Ein erster Service wird von 18.00 bis ca 20.00 angeboten, der Zweite folgt nach ca. 20.15 bis Schluss.

Von Montag bis Donnerstag bleibt unser Restaurant aus wie erwähnten wirtschaftlichen Überlegungen bis auf weiteres geschlossen. Wir werden natürlich die Lage laufend beurteilen und uns erlauben, die Öffnungszeiten an die Nachfrage anzupassen. Selbstverständlich ist es unser Bestreben in Zukunft Schritt für Schritt wieder zu unserem 7 Tage – Betrieb zurückzukehren. 

Grundsätzlich wären wir heute schon bereit für eine Wiedereröffnung. Wir haben ein Schutzkonzept erarbeitet, welches für den Gast unter anderem verschiedene optionale Servicestufen anbietet. So dürfen Sie selber wählen, ob Sie einen Emilio-Standartservice wünschen oder sie lieber in einer vereinfachten Art (z. B. mit Verzicht auf das Nachschenken von Getränken) bedient werden möchten. Klassische weisse Handschuhe werden das künftige Servicebild auch begleiten und das Emilio-Erlebnis sogar noch veredeln. Schliesslich sollen gestaffelte Ankunftszeiten unnötige Kontakte vermeiden und so die Gefahr zusätzlich minimieren. Selbstverständlich werden auch die Arbeitsabläufe im Hintergrund angepasst, um die Gesundheit unserer Mitarbeitenden so gut wie möglich zu schützen.

Wir freuen uns sehr auf die Wiedereröffnung und vor allem auf Sie, liebe Gäste. In der Zwischenzeit dürfen Sie weiterhin unsere Weinhandlung berücksichtigen, wo wir ein bisschen Emilio Flair bei Ihnen zu Hause schaffen. Auf www.emilio-weinkurier.ch bieten wir einen unkomplizierten Weinlieferdienst an.

Herzlichst

Philipp Guardia

Inhaber Restaurant Emilio Weinhandlung AG

Herzlich willkommen

Gerne bedienen wir Sie auch in unserem Fumoir.

♦360 Grad Ansicht♦

Videogalerie

Restaurant Emilio, Zürich, Spanisches Restaurant

Praktische Informationen

Zweierstrasse 9 8004 Zürich
Freitag: 18.00 - 20:00 Uhr
20.20 - 23:30 Uhr
Samstag: 18.00 - 20:00 Uhr
20.20 - 23:30 Uhr
Sonntag: 12.00 - 15.00 Uhr
18.00 - 20:00 Uhr
20.20 - 23.30 Uhr